Caribou 750 ml - 22,9°

Informations produit

Le Caribou est une boisson alcoolisée populaire, traditionnellement originaire du Québec, au Canada. C'est une liqueur sucrée et puissante qui combine du vin rouge, de l'alcool de grain, du sirop d'érable et des épices. Le Caribou est souvent associé aux festivités et rassemblements d'hiver, mais il est également apprécié comme boisson rafraîchissante pendant les mois d'été.

Caractéristiques principales: 

• Catégorie: Liqueur 
• Origine: Canada (Québec)
• Profil aromatique: Sucré, avec des notes de vin rouge, de sirop d'érable, d'épices, et parfois d'agrumes ou de baies 
• Teneur en alcool: 22.9% vol. (alcool par volume) 
• Couleur: Rouge foncé ou bordeaux 
• Arôme: Parfum intense, avec des notes de vin rouge, de sirop d'érable, d'épices, et parfois d'agrumes ou de baies 
• Goût: Doux et légèrement acidulé, avec un profil gustatif équilibré mettant en valeur le vin rouge, le sirop d'érable et les épices 
• Texture: Onctueuse et légèrement visqueuse

Suggestions de service: 

• Frais: La façon classique de savourer le Caribou est frais, directement sorti du congélateur ou sur glace. 
• Cocktails: Le Caribou peut être utilisé dans divers cocktails, comme le Caribou Sour ou le Caribou Royale.
• Grog chaud: Une boisson hivernale populaire à base de Caribou, d'eau chaude, de citron et de miel

Le Caribou occupe une place importante dans le patrimoine culturel du Québec. Il est souvent servi lors de rassemblements et de célébrations traditionnelles, comme Noël, le Nouvel An et la Fête nationale du Québec. La liqueur est également associée aux sports d'hiver et aux activités de plein air, ce qui en fait un choix populaire pour les boissons d'après-ski.

D’origine autochtone et de nature folklorique, notre caribou est un vin fortifié authentiquement Québécois, élaboré à Montréal. Autrefois, lors des festivités, la tradition voulait qu’on offre un verre de Caribou aux voisins et amis en tournée dans les rangs. Apéro de prédilection des expéditions en raquettes et des compétitions de toutes sortes, il aurait même aidé certains premiers ministres du Québec à amadouer les indécis et à gagner des élections. Depuis plus de 60 ans, Caribou est devenu un emblème des rassemblements hivernaux, mais ne vous y limitez pas ! A consommer chaud ou froid en bonne compagnie, tout au long de l’année, une boisson chaleureuse et conviviale, à l’image du peuple Québécois !